2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ヒカリ色付く 豪雨復興

まさか連休が?

この時期に連休が取れるなんて! クラス会コンペが胎内市日本海CCで行われることに 前日の日曜日夕刻ホテル集合のお触れ それでは当日奥胎内の山に入って夕刻ホテルではの段取りを密かに考えていたがまさか実現するとは 全ての仕事を段取りし ニワトリとヒツ…

枝豆 大−好き

特に茶豆の葉っぱより豆そのものがが好きみたいです。

お墓参り

採彩お盆市

青い空に向かって

夕日の第二牧場

毎日が暑い

葉先に小さい地球が

十分に水分を含んだ体から 吹き出すような 水玉

いのしし食堂(阿賀町)

ごん八といぶき保育園の五十嵐園長先生の共通の友人でもある。鹿瀬の真田幸○さんが「イノシシ食堂」をオープンしたというのでみんなで出かけてきました。場所は阿賀町豊実、前にヤマメの養殖場があったところに本人がチェンソーで建てたログハウスがそれです…

草の中 

先日移動したとても重い羊たち 新しい草場にすっかりなじんで それぞれに自分の寝床を見つけてリラックス

出穂 羊第二牧場移動 羊焼肉大会in神林 

いよいよコシヒカリの出穂です。 暑さ厳しい折 羊は木が茂っている第二牧場に移動です。 それにしても重い羊たち 夕方は 神林の直売所で開かれる焼肉大会に参加 ビールも飲むのでそこでお泊まり 近くにテント設営(仕様外か?) 2年前の羊大会は翌朝 雨の降…

 羊肉 色々

上から 一番多く取れる 焼肉セット 500g/1パック 肩ロース 5kg/1頭 肩ロース裏写真 ひれ 1kg/1頭 とても柔らかく最高の部位 お盆に焼肉にします。 すね肉 2kg/1頭 煮込みや ハンバーグ用 上の焼肉セット 欲しい人は採彩にお問い合わせ…

羊 喰うのか?

先日の山泊まりの朝 羊を指定時間までに出荷しました。それがようやく届きました。昨年よりも良い肉質とのこと 早速ごん八が料理しました。羊肉と玉ネギの炒め物(これに塩胡椒だけ)夏バテ気味の体に羊の脂分がすーっと入っていきました。 先日の大雨の水が…

98cm 穂はらみ期