父が亡くなって初めての年夜の晩、 例年のごとく過ぎ去っていきます。採彩を締め、お仏壇を掃除し、神棚にしめ縄を取り替え、神棚からお下がりしたお神酒を飲んで、年取りのお膳を頂く いつの頃からだろうかこのお神酒が身体に入って行きやすくなったのは？ …

この前の合コン会場の○陽軒さん、ふとメニューを見ると「カモ汁」！ 野ガモのカモ汁を出す中華食堂は日本中には何店かはあるやもしれませんが非常に珍しいでしょ！

最後のぺぺロンチーノはトウガラシが効いて食べると少し舌が痛かったです。

新潟の住宅地の山の手から見た越後連山、白く輝いています。この時期よくあるのです山は晴れていて 里は雪、

天候は雪降りマークでしたが 特に急ぎの仕事がないので久しぶりかつ最後のGと計画した。なぜならば3800円のプレイ券が残っていたから しかしその朝、湯田上から降雪のためクローズとの電話有り ダメかと思いきや終わりにノーブルは営業しているのでそちらに…

今年もいつものようにシベリアからのお客様達と合コンをしました。場所は「○陽軒の大広間」日本側新潟県の老農民や中老年のよれよれ労働者、相手方はシベリアからのプリプリの若手席はこちら側畳の上 あちら側鍋の中の参加 新潟県のコシヒカリの落ち穂で味付…

工事は進み ハウス内のこまつ菜は育ち 酒も進む 日本酒旨し

幸に天候が安定しているので工事は進んでいます。今日はバンド最後の練習日、その帰り、いつものようにクラへ行くと居ました常連さん達が賑やかに ごん八はさっと1時間飲んで帰りました。なぜなら明日は午前11時30分からお酒を飲まなければいけないからです。

今日ももちつき 上がり酒の賄いはいつものパスタ。たっぷりのお湯で茹であげるぺぺロンチーノはその日の手で投げ込む塩加減によって味が微妙に違う また奥のストーブの上にあるのはこの前の鶏のもう１羽分で作った水炊き じゃがいももサツマイモもとてもやわ…

夕刻来客があるとのこと 何にしようかと考えたら、かねてから考えていた鶏の水炊きにしよう ついでだからもちつきの振る舞い用にもと2羽の鶏をつぶしました。実際久しぶりなので思いだしながら お湯で毛をむしり 内蔵を傷つけないよう肉をはずしていきます。…

ひさしぶりの好天で工事再開 気持ちいい！！

本年度最後のゴルフ兼忘年会でしたが 日曜日の大雪で県内すべて休場です。でも忘年会は決行 寺泊の海鮮旅館への道 車両クローズになった弥彦スカイラインに行ってみました。 麓からうっすらですが積雪有り ダメモトで車にスキーを積んで来たのですが それを…

ごん八はほぼ毎日飲みます、よって深追いと深酒はしません 身体と採譜の両方のために しかしこの日は違った ついつい深みに入ってしまった。なんで？ この日もちつきで身体が疲れて酒が染み入ったのか？ 深く反省しています。真ん中の写真は同級生の佐藤さん…

先日の焼肉大会の精算をしに紅●軒に行ったらなぞの人物が常連席の真ん中にてらいもなく座って焼酎の水割りを飲んでいました。チョットそこは○○さんの指定席のはず、（ちなみにごん八は指定席を頂けるほど通っていないので 隣の丸テーブルに座っています）そ…

日本海側を爆弾低気圧が通過するのを避けるわけでは無いのですが、機械利用組合の忘年会で 福島県会津若松市の東山温泉に行ってきました。ウワサのバイキング食い倒れ！！ 雪道の磐越道を2時間弱で山懐にたたずむ温泉街 情緒いっぱいですが すぐに飲み始めた…

農民が農閑期に自分の農地の整地や水利の仕事をするのはとうぜんです。 久しぶりの好天にパワーショベルなどを借りて工事をしました。ハードな外仕事 誰からともなく誘って○陽軒で焼肉を喰いました。 用水端に沢庵用の干し大根が そしてその向こうにまっ白く…

今年も手でつくモチつきが始まっています。近くから来ている若手農民にふるまう上がり酒と簡単な賄い食を 定番はモチで使うたっぷりのお湯を利用した パスタです。ミートソースもナポリタンもレトルトをお湯に浸せばOKですし、ごん八が出来る唯一の料理はペ…

今日は一日中酷い雨 たまりに溜まった 書類を作っていました こんな仕事は大嫌いです。

季節は晩秋から初冬に向かっているのでしょう。 取り遅れたか 鳥への寄附かは知りませんが 柿の実が木の上部にたわわに残っています。 水路の底から涌きだしている地下水がなぜか暖かそうです。今日はバンドの練習日、いつものように帰りにはクラに寄って酔…

今年所属コースの（それは信濃川を5kmほどさかのぼった里山にあります） それぞれの誕生日券を使っていないことに気づいたごん八と伯父さんの見田さんは 友達と一緒に芝草刈りに行きました。その途中サケの流し網漁をしているのを発見、今年はだーい不漁だそ…

月曜から金曜日まで 採彩駅ナカ店は開いています。臨時店舗型なので その準備は大変 ワゴンを出して2トン車から運んできた野菜達を並べる。待ちかねているお客様にも販売しながらの技でもあります。

久しぶりの青空、ハウスの見回りに行くと 上から騒がしい鳴き声 推定時速は２０ｋｍ？とても良い天気なのでビニールハウスの フィルムの張り替えをしています。

日曜日 こまつ菜を出荷している生協のお祭りに出張販売してきました。多くの生産者と一緒のブースで土物野菜や今が旬のキノコなど、膨大な野菜がイベント終了時にはほとんど無くなっていました。採彩本店も売り出し中だったのでごん八一人の販売でしたが お…

雨の土曜日、昼からの仕事はモチ米の洗米、区切りが良かったので仕事を終わりにしてどうしようかと？ 小雨だから信濃川の堤防をゆっくりを下って「クラ」まで飲みに行こうか 新潟県道1号線と2号線の交差する信濃川大橋の砂揚場から 鮭漁の流し網を見ながら …

ついに我慢できずにカメラ購入 それも本体だけ sonyの一眼NEX-5を買ったのは2年前の12月 餅つきを動画で撮ったらその差に驚き 高いと思ったがエイットの衝動買い、 何でもかんでも農器具状態にする ごん八 携帯電話も荒い使い方 かわいそうに デジカメも、、…

今日は我が家の祝言の日、 花嫁が通る大門道は荒天で枯れ葉がいっぱい 花嫁の父の仕事は 竹ほうきを持っての庭掃除、 家に入れば この良き日のために贈られた胡蝶蘭や中島農園のポインセチア、床の間にはハレの日にしか掛けない高砂の掛け軸、並んだそして祝…

家の仔羊達が出張しています 新潟市で行われている「水と土の芸術祭」の「おもしろ半分制作所」で遊んでいるそうです。遊んでいる様子はここで紹介されています。（これは１１／１３に追加記入しました） http://wah-document.com/blog/2012/11/%E3%81%8A%E3…

新潟市民病院がすぐ近くに見える田んぼに 白鳥がエサをとっている。この２-３日は 晩秋の新潟特有の天気 雷雨、低く黒い雲からの雷雨、横殴りの雨→ 結果として水はけの良い田んぼでも水が溜まっています。 そこに白鳥が 水と一緒にワラをすすり込んで、、と …

夕方羊の第二牧場に行って 夕方の散歩を解放してきました。２枚目は最近問題になっている 帰化植物の「アレチウリ」地下のランナーで増えていくみたい 牧場内にも広がってきたので手で抜きました。

本年度2回目のもちつきの風景 加工場はとても暑くて大変です 半日で40臼も手でつくなんて？ と半信半疑の取材が入りました。 いえ本当のことですもの 一枚目は取材風景と手前にいるのは肩を落として壊れかけている手を見ているキノエさん