2013-11-11から1日間の記事一覧

チャンサンマハ

もちつきの賄い飯に ごん八が作ってみましたチャンサンマハ!! モンゴルの料理 「チャンサンマハ」羊の肉を塩ゆでする。シンプルかつとても美味しいという この春 良質の羊骨肉が手に入ったので、(坂井ファームで飼っている羊ではありません)今回は自分で…