キムチ作り講習会

採彩で行われた　本場物　キムチ作り講習会　ごん八も記録係で参加しました。　思わず引き込まれて　２回目　23日（土）の講習会には参加を決めました。

煮干しで出しを取り　アミを入れて　ニンニクをタップリすって　大量の赤唐辛子をすり込む　キーク
出来上がったタレは何に使ってもGOOD