春の魚はソイ!

春が来ると思いだす♪ それはクロソイ 新潟に春を告げるお魚(と思い込んでいるのはごん八だけかも)今日は小ぶりなのを2匹 市場で選んで持って来て頂きました。なんと言ってもお刺身です 後は潮汁 お酒の飲んでソイを食べて コトンと寝てしまったら またたこ焼き大会が始まっていたそうです。