ダラットにて

↓1件目は意欲的なベトナム人事業家の農場　GAP所得して　高級農産物、高設イチゴ（なんと棚は木で作ってありました）、カーネーション、菊、等を↓

↓2件目は　まだ30歳のラン農家　気候を利用した注文販売　センスが光っています。

↓お昼は勿論ベトナム料理　中華でもありながら　アジアンスパイｼシー　フランスの面影も（キムチも有り）何でもありの料理です。　メインは肉と野菜を煮込んだスープや川魚のスープ　それを長粒種のパサパサご飯にかけて食べます。　そのほか生野菜に鶏肉を挟んだ春巻きや　アヒルのローストなど　　個人的な見解ですが　前回行った北よりもこちらの方が　香草も強くなくスパイスが効いて身体にすっと入っていきます。　ビールは勿論　ベトナムビールの３３３（バーバーバー）安い　美味い　幸せ！！！　　


↓3件目は　レタスの産地長野県川上村の農家が起ち上げた　現地農業法人責任者は若い日本人スタッフ　大変な苦労して日本品質を求めています。何が一番欲しいと聞いたら　「最新の農機具」と答えが返ってきました。　街には中古の日本農機具が溢れていますが　最新の使えるのは無いみたいで　それを人出に替えての作業は大変です　圃場条件も悪い中　大勢で畑から石を掘り出していました。　頑張れ！！